마카롱
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음. 그러니까 마카롱은 역전골 같은 맛이야.음식|스포츠 2012. 6. 30. 21:16
달고 작고 비싼 마카롱은 가격대 성능비가 형편없는 음식이지만, 그러기에 미친 척 열광할 수 있는 것 같다. 마치 명품처럼. 이 가격이 말이나 돼! 버럭 소리 질러주고 싶은데 막상 갖고 있으면 한 단계 신분 상승이 일어난 것 같은 마술처럼 마카롱 역시 한 입 베어무는 순간 모든 세상이 컬러풀하게 달달해진다. 바삭한 첫 느낌과 달리 촉촉하니 젖어드는 속살 샌드의 부드럽고 쫀득함은 물론, 그 새콤달콤 과일향과 아몬드의 풍미가 어우러지는 이 짧은 한 입 쾌감은 아! 스포츠의 그 어떤 역전골보다도 강렬하도다. 아쉬움에 손가락을 빨아보지만 단맛 하나 느껴지지 않는 깔끔함조차 마치 지금까지의 마카롱은 환상이었다는 듯 짙은 아쉬움과 그리움을 모락모락 남긴다. 마카롱은 미친 달콤함이다. 시각화된 달콤함이고, 가장 짧은 ..